CONCEPT
照簾春のご紹介
当店は、新鮮な地元食材を使用し、伝統的な和食の味わいとモダンなアプローチを組み合わせ、四季折々の美味しさをお届けする和食のお店です。地元の風土や文化に根ざし、日本の伝統を感じさせつつ、現代のライフスタイルに合ったメニューも豊富にご用意しております。
地元の恵みを味わい、和食の美しさと深さを堪能していただける当店で、特別なひとときをお楽しみいただければ幸いです。当店のこだわりの和食をぜひご賞味ください。
SEASONAL MENU
季節のお料理
旬の食材を使用し、季節の変化や食材の美しさを最大限に活かした
当店自慢の特別メニューをお楽しみいただけます。
春の香り懐石 2,980円
春野菜や桜鯛など春を目でも舌でも堪能いただける、懐石仕立ての期間限定メニューです。
春野菜の天ぷら御膳 2,480円
春野菜をふんだんに使った、見た目にも華やかな春の御膳です。
鰆の西京焼き 1,980円
風味と豊かな旨みが詰まった味噌床・樽みそを使用した、春が旬の鰆の西京焼きです。
黒毛和牛の焼きしゃぶ 1,980円
きめ細かな霜降りと肉の甘みに特徴があり、柔らかく上質な味わいをお楽しみいただけます。
MENU
お品書き
丹精込めた和の逸品。
厳選された旬の食材、素材を引き立てる匠の味付け、季節を感じる美しい盛り付け。
本格的な日本料理をお手頃価格でお届けいたします。
〈お造り〉
- お造り盛り合わせ
- 天然ぶりとろの造り
- なまこ酢
- 活たこの造り
- たら白子のポン酢
〈酒 肴〉
- だし巻き玉子
- ポテトサラダ
- 鯛の酒盗
- 海老マヨネーズサラダ
- するめいかの塩辛
〈焼き物〉
- 天然ぶりの照り焼きとろろ
- 和牛のオイスター焼き
- 真魚鰹の塩焼き
- 天然ぶりのかま塩焼き
- 生かきと舞茸の醤油焼き
〈天ぷら・揚げ物〉
- 蓮根天ぷら
- 長芋の唐揚げ
- せせりの竜田揚げ
- 海老の掻き揚げ
〈鍋・煮物〉
- 天然ぶりしゃぶ鍋
- 寄せ鍋
- 牡蠣の味噌鍋
- てっちり小鍋
〈ご飯物〉
- お茶漬け（梅・海苔）
- 玉子ぞうすい
- ミニ海鮮丼と赤だし
- 御飯セット
お造り
野菜の天ぷら
寄せ鍋
INFORMATION
店舗のご案内
| 店 名 | 照簾春 |
|---|---|
| 住 所 | 岡山県岡山市北区平田159-114 |
| 電 話 | 086-243-7162 |
| 営業時間 | 昼11:30～14:30(OS14:00)
夜17:00～22:00(OS21:30) |
| 店休日 | 木曜日 |
| 席 数 | 40席（掘りごたつ個室あり）
※各種宴会の個室は最大15名様まで可能 |
| 駐車場 | 20台 |
| ご予約 | ご予約は、ご利用の2日前までにご連絡をお願いします |
| クレジットカード | VISA、MasterCard、JCB |
| 電子マネー | PayPay |
CONTACT
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